大豆分離蛋白粉

英文名：Soy protein isolate powder

別名：大豆蛋白粉、大豆蛋白

CAS號：9010-10-0

EINECS號：232-720-8

包裝：20公斤/袋

蛋白質(zhì)含量：90%

氣味及性質(zhì)：具有大豆特有氣味，無異味、含礦物質(zhì)、粒徑均勻、有吸水性

水分：達(dá)標(biāo)

細(xì)菌檢查：合格

產(chǎn)品說明：大豆蛋白粉是以大豆為原料，經(jīng)油脂提取及加工分離制成的高純度蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量≥90%，呈淡黃色或乳白色粉末狀。其氨基酸組成含人體需要的多種氨基酸，屬于植物蛋白。

用途：應(yīng)用于食品加工（如肉制品乳化、冰淇淋替代奶粉）及飼料添加劑等領(lǐng)域。